Patat uit de airfryer
29 juni 2020 door Monique van Etten-Uithof
Hoe maak je zelf zo'n lekker goudgeel patatje?
Rode- en wittekool winterkost? Welnee joh!
30 mei 2020 door Monique van Etten-Uithof
Het is juist heerlijk in het voorjaar. Als alles op de tuinen nog tot volle groei moet komen gebruiken we de laatste kolen voor salades. Verrassend lekker en heel anders dan de winterse rodekoolschotel of zuurkool!
Groene groenten; de voordelen
1 april 2020 door Monique van Etten-Uithof
Kinderarts Ellen van der Gaag van Ziekenhuisgroep Twente heeft onderzoek gedaan. Ze wilde promoveren in maart 2020, maar dat lukte niet vanwege het coronavirus...
Receptje van een klant met knolselderij
2 februari 2020 door Monique van Etten-Uithof
Soms vraagt iemand om inspiratie. Soms stuurt iemand een zelfbedacht receptje door. Zo kunnen we de inspiratie-vrager voortaan weer een tip geven! Hoe leuk is dat?!
Olijfolie als smaakmaker
15 januari 2020 door Monique van Etten-Uithof
Rode linzen (die geel worden als ze gekookt zijn) als broodbeleg. Rode bieten als bijgerecht, inclusief een salade van het loof. Bruine linzen als maaltijdsoep. Uiterst simpel, geweldig lekker!
Wat zit er eigenlijk in oliebollenmix?
27 december 2019 door Monique van Etten-Uithof
Heeft u ook oliebollenmix? Nee, roep ik gelijk. En dan bedenk ik me... Want natuurlijk heb ik eigenlijk wel oliebollenmix, je moet het alleen zelf nog even mixen...