Recepten

Hoe maak je zelf zo'n lekker goudgeel patatje?

Het is juist heerlijk in het voorjaar. Als alles op de tuinen nog tot volle groei moet komen gebruiken we de laatste kolen voor salades. Verrassend lekker en heel anders dan de winterse rodekoolschotel of zuurkool!

Kinderarts Ellen van der Gaag van Ziekenhuisgroep Twente heeft onderzoek gedaan. Ze wilde promoveren in maart 2020, maar dat lukte niet vanwege het coronavirus...

Soms vraagt iemand om inspiratie. Soms stuurt iemand een zelfbedacht receptje door. Zo kunnen we de inspiratie-vrager voortaan weer een tip geven! Hoe leuk is dat?!

Rode linzen (die geel worden als ze gekookt zijn) als broodbeleg. Rode bieten als bijgerecht, inclusief een salade van het loof. Bruine linzen als maaltijdsoep. Uiterst simpel, geweldig lekker!

Heeft u ook oliebollenmix? Nee, roep ik gelijk. En dan bedenk ik me... Want natuurlijk heb ik eigenlijk wel oliebollenmix, je moet het alleen zelf nog even mixen...