Ons blog

Jouw dagelijkse kost

Krioelen door het Circulair Kwartier en haar uitlopers.

Krioelroute Leeuwarden aangeboden door Jouw Dagelijkse Kost

12 juli 2020 door Monique van Etten-Uithof

KRIOEL-ROUTE DOOR LEEUWARDEN (3 kilometer) Dag wandelaar door en in de stad, Natuurlijk begint deze route van jullie bij ons, maar vergeet niet in de straat ook even bij...

Lees meer

Mag ik even aan je emmer ruiken?

Bokashi voeding voor de bodem

9 juli 2020 door Monique van Etten-Uithof

Nog nooit heb ik een klant in de winkel met zulke grote ogen van verwondering gezien als toen Simone vroeg: 'Mag ik even een je emmer ruiken?'. En ik antwoordde: 'Ja tuurlijk mag dat!'

Lees meer

Patat-ritueel

Patat ritueel van vroeger

30 juni 2020 door Monique van Etten-Uithof

Eigen gemaakte patat eten! Wie heeft er geen mooie herinneringen aan? Mijn neven en nichten vragen nog wel eens of mijn moeder, hun tante Nel, nog wel eens zelf gemaakte frietjes bakt en of ze dan nog eens een keer mogen komen eten.

Lees meer

Zo zout hadden we het nog nooit gegeten.

Zilte smaakmakers

24 juni 2020 door Monique van Etten-Uithof

Tamara had gevraagd of we waddenzout voor haar wilden bestellen. Tuurlijk, geen punt dachten wij toen nog dus zo gezegd, zo gedaan...

Lees meer

Waarom het weer gedaan is met de rabarber…

19 juni 2020 door Monique van Etten-Uithof

Rabarber oogst je niet meer na de langste dag. Joost gaf nog een tip waarom het toch nog net wel kan. En hij had ook wel gelijk als je het vanuit de mens bekijkt. Maar kijk je vanuit de natuur dan ligt het net even anders.

Lees meer

Je wilt het koraalrif toch niet verwoesten met je gepoets?

Duurzame schuursponsjes ven Mefrouws eco-shop en van Takkenwijven

11 juni 2020 door Monique van Etten-Uithof

Dagmar heeft een huis-, tuin- en keukenexperiment gedaan. Wat weegt een 'vrolijke' schuurspons die je in een grote hoeveelheid voor weinig kunt kopen (en die heel snel versleten zijn...)? En wat weegt zo'n ding na een keer flink poetsen?

Lees meer