Recepten

Het lijkt wel een titel van een kinderboek: Streekkok Roland en de wijting-curry. Een boek is het niet, maar een grappig verhaal is het wel!

Jippie, er zijn spelvlokken die gemalen zijn door molen 't Lam en ingepakt door Agnes! Mooi, dan koop ik ook bananen. Dit is niet echt lokaal verder hoor, zegt ze er grinnikend bij. Maar wel vet lekker.

Anouk deelt een recept van Yvette van Boven dat ze wat vrij vertaald heeft naar een Streekboer recept. Doet ze heel vaak. Haar vriend knipoogt buiten haar gezichtsveld naar mij: Niet vaak, zeg maar rustig ALTIJD.

Henk komt altijd vrolijk aangelopen. De vrijwilligers herkennen hem al van ver, dus zijn krat met boodschappen staat al klaar. Hij haalt als eerste een pakje crackers eruit en zegt lachend: "Aha, voor als Henk weer eens gaat koken zonder pannen."

Robert komt lachend binnen: "Ik durf het bijna niet te vragen, want de vorige keer ging het daarna helemaal los."

Yvon was vaste klant van de streekproductenwinkel Jouw Dagelijkse Kost en is nu vaste klant van De Streekboer. Ze kookt en denkt helemaal in lijn met het Streekboer concept.