Ze krijgen wel af en toe een (gangbaar) snoepje

17 maart 2024 door Monique van Etten

Ik laat bewust het eerste verhaal deels intact (op die foutieve details na dan ;-)). Want het laat zo goed zien wat de meerwaarde is van certificering en hoe wij samen beoordelen als die er (nog) niet is.

Lees meer

Hoe kostbaar is honing?

10 maart 2024 door Monique van Etten

En bovendien zijn de kasten in de stad geen concurrenten van de wilde bij. Daarnaast is een bijenvolk kritisch. Als er een bij terugkomt met te veel gifstoffen in de pollen, wordt zo’n bij geweerd door het volk.

Lees meer

Wat vinden jullie van de boerenprotesten?

18 februari 2024 door Monique van Etten

De boer bepaalt al lang niet meer zelf wat er verbouwd of geproduceerd wordt. Dat doet de wereldhandel. En de boer is ook allang niet meer degene die de prijs bepaalt en eerlijk verdient aan de noeste arbeid die wordt verricht. Dat is ook de wereldhandel.

Lees meer

Toch nog eens over die minimale order waarde…

11 februari 2024 door Monique van Etten

Vooral het bewijs dat groenten en fruit uit eigen regio, en dus van het seizoen, helemaal niet duur is. Want ze eten elke dag toch echt van de boodschappen die ze bij De Strekboer gedaan hebben ,verzekerd hij mij. Bij de gewone supermarkt komen ze nauwelijks.

Lees meer

In de olie

11 februari 2024 door Monique van Etten

Echt heel slim, of beter gezegd; geraffineerd, want dit product is goedkoper om te maken en kun je in Nederland duurder verkopen omdat wij hier geen idee hebben dat het een inferieur product is... Niks mis met de Nederlandse handelsgeest... Maar of dit nou iets is om trots op te zijn in dit geval...???

Lees meer

Is bio onnodig duur door de controles

4 februari 2024 door Monique van Etten

Een betrokken klant deelt regelmatig artikelen met ons over het wel en wee in de landbouwsector in het algemeen en over biologische landbouw in het bijzonder.

Lees meer