Want misschien herken je dit wel? Je wilt de wereld graag net zo mooi, of mooier, achterlaten als ie nu is. Maar kijk je in je boodschappenkarretje, dan zie je vooral groente en fruit van ver. En alles per stuk verpakt…

'Ah! Gelukkig je bent er weer zelf!' Een vrolijke en aardige meneer stapt de winkel binnen. Hij weet dat ik steeds vaker elders aan het werk ben voor het grote geheel van de winkel. En blijkbaar vindt hij het vandaag extra fijn om mij te treffen...

Gaan we dan toch overstag? Nu we een hoek in de winkel hebben met 'niet lokaal-wel bio' vragen steeds meer mensen of we misschien dan toch ook bananen, sinaasappels, mandarijnen in de winter, citroen en gember gaan verkopen…

‘Dinsdag gaan we koken met de verse kerstpakket-boodschappen hoor!’ Hanny stak haar hoofd vorige week om de hoek terwijl ze dit riep. Ik snapte wat ze bedoelde maar een klant aan de toonbank die net stond af te rekenen niet. ;-)

‘Okay leuk, dus jij daagt mij uit om met mijn huidige (discount)supermarktbudget boodschappen te doen bij jou? Nou, hahaha, succes! Maar het gaat je noooooit lukken om mij dezelfde boodschappen te laten doen hoor. Het gaat een hele grote teleurstelling worden!’

'Jullie hebben het vaak over permacultuur enzo. Maar wat is dat dan eigenlijk? En wat is dan die 'enzo' vooral???'