Bloemkool alla Trudie!

24 juli 2022 door Monique van Etten
Ze smokkelde even met de kant en klaar currypasta van elders. Maar zelf die zou je zelf kunnen maken met de pepers, paprika's, olie en losse kruiden die we op bulk verkopen uit de winkel.
Raapsteeltjestaart van Monique’s moeder

17 juli 2022 door Monique van Etten
En de groenten? Ik beweerde als kind nauwelijks iets te lusten. Een half erwtje was vaak het hoogst haalbare dat er in ging. Met mijn oudere broer was het al niet veel beter gesteld.
Wie van geitenzuivel geniet mag ook bokjesvlees omarmen

16 februari 2022 door Monique van Etten
Van Trudie kreeg het het onderstaande recept. Want zij vindt net als wij dat wie van geitenzuivel wil genieten ook het bokjesvlees moet omarmen.
Risotto met knolselderij

1 december 2021 door Monique van Etten
Trudie, mede-eigenaar van de winkel en de vrouw achter bijzonderboekjes.nl heeft een recept met ons gedeeld!
Olijfolie als smaakmaker

15 januari 2020 door Monique van Etten
Rode linzen (die geel worden als ze gekookt zijn) als broodbeleg. Rode bieten als bijgerecht, inclusief een salade van het loof. Bruine linzen als maaltijdsoep. Uiterst simpel, geweldig lekker!